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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1013618499 | 図書 | 596.3//1996 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000577952 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしいキッチン (Gakken mook) |
書名ヨミ |
オイシイ キッチン |
副書名 |
野菜が大好き! |
副書名ヨミ |
ヤサイ ガ ダイスキ |
叢書名 |
Gakken mook
|
叢書名 |
まあるい食卓シリーズ
|
著者名 |
大久保 恵子/著
|
出版者 |
学研
|
出版年月 |
1996.11 |
ページ |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-05-601309-8 |
分類記号 |
596.37
|
著者紹介 |
日本割烹学校卒業。スペインでの料理修業を経て料理研究家として独立。和、洋、中華とこなす実力派の腕前で、雑誌、テレビなどで活躍中。 |
内容紹介 |
大久保さんの家のごはんは、野菜がいっぱいで、誰もが大感激するおいしさ。その評判のプライベートレシピを一挙公開。欧風、和風、エスニックを大久保流にアレンジした定番やとっておきご飯ものなど116品。 |
目次
内容細目
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