蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1013971351 | 図書 | 596.2//1997 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000610581 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和風のおもてなしおかず (小学館実用シリーズ) |
| 書名ヨミ |
ワフウ ノ オモテナシ オカズ |
| 叢書名 |
小学館実用シリーズ
|
| 叢書名 |
MuffinおかずCOOKING
|
| 著者名 |
鈴木 登紀子/著
|
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
1997.6 |
| ページ |
94p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-09-103347-4 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
青森県生まれ。料理研究家。鈴木登紀子料理教室主宰。日本料理・家庭料理の第一人者として、新聞、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「和風のおなじみ料理」など。 |
| 内容紹介 |
まず、季節の野菜と魚介の和えもの。次にお椀、メインの煮もの、焼きもの、これで一汁三菜ですね。もう一品、酒の肴的なものを…。美しい盛付で豊かに季節を感じさせる和風おもてなし料理。 |
目次
内容細目
もどる