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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014056772 | 図書 | 498.5//1997 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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根本 悦子 まともな食べものと暮らしプロジェクト
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000612731 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
まともな食べものガイド |
| 書名ヨミ |
マトモ ナ タベモノ ガイド |
| 副書名 |
有機野菜から無添加調味料まで全国情報2500件! |
| 副書名ヨミ |
ユウキ ヤサイ カラ ムテンカ チョウミリョウ マデ ゼンコク ジョウホウ ニセンゴヒャクケン |
| 著者名 |
根本 悦子/著
まともな食べものと暮らしプロジェクト/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
学陽書房
|
| 出版年月 |
1997.6 |
| ページ |
380p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-313-88035-6 |
| 分類記号 |
498.5
|
| 著者紹介 |
1947年生まれ。育児の傍ら「まともな食べ物ガイド」等を執筆。91年アルスコーポレーションを設立。食品のほか環境、国際協力、高齢社会、医療、福祉などの問題に取り組んでいる。 |
| 内容紹介 |
増え続ける輸入食品。だがそれらに関する情報はほとんどない。“有機”“オーガニック”と称されるにはどんな規程があるのか、国内外の規格はどう違うのか。本当の自然食品の購入法、見分け方等を紹介する。 |
目次
内容細目
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