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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014814121 | 図書 | 596.2//1998 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000699034 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
飾り寿司 (毎日おいしいクッキング) |
| 書名ヨミ |
カザリズシ |
| 副書名 |
春夏秋冬を楽しむわが家の自慢寿司 |
| 副書名ヨミ |
シュンカ シュウトウ オ タノシム ワガヤ ノ ジマン ズシ |
| 叢書名 |
毎日おいしいクッキング
|
| 著者名 |
ゆうエージェンシー/編
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
1998.10 |
| ページ |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-415-00724-4 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 内容紹介 |
おいしくて華のあるお寿司。酢で味付けしたご飯に刺身や卵焼き、海苔などをあしらった日本の伝統的なハレの日のメニューであるお寿司の中でも、特に彩り鮮やかな飾り寿司のレシピを満載。 |
目次
内容細目
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