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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014848210 | 図書 | 596.6//1998 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000705033 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
季節を楽しむイギリスのお菓子 |
| 書名ヨミ |
キセツ オ タノシム イギリス ノ オカシ |
| 著者名 |
北野 佐久子/著
|
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版年月 |
1998.11 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
23cm |
| ISBN |
4-579-20641-X |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
1959年生まれ。立教大学文学部英米文学科卒業。日本人で初めての英国ハーブソサエティの会員となる。ハーブの使い方やイギリス料理、お菓子の紹介に努める。著書に「イギリスのお菓子」他。 |
| 内容紹介 |
キリストの行事や季節感など、古くからイギリスの人々の暮らしと結び付いて今に受け継がれているお菓子がたくさんある。季節の行事毎に旬の素材を使ったお菓子36種のレシピを紹介。 |
目次
内容細目
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