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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014854937 | 図書 | 596//1998 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000708991 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
山本麗子の信州って、いつもおいしいね。 |
| 書名ヨミ |
ヤマモト レイコ ノ シンシュウ ッテ イツモ オイシイネ |
| 著者名 |
山本 麗子/著
|
| 出版者 |
信濃毎日新聞社
|
| 出版年月 |
1998.11 |
| ページ |
126p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7840-9820-8 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
1947年宮城県生まれ。日本体育大学女子短期大学卒業。体育の教師を志望していたが、思わぬきっかけで料理の道へ。テレビ、雑誌等で活躍。著書に「山の中の幸福なキッチン」など。 |
| 内容紹介 |
きのこ、りんご、蕎麦、野沢菜、おやき…。信州にはおいしいものが山ほどある。おいしいものを求めて北から南まで、自分の足で信州めぐりをした著者が、信州のおいしさを最大限に引き出したレシピを伝授。 |
目次
内容細目
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