蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | BF文学 | 1026386415 | 図書 | Fナカシ//文庫本 | | 在庫 | R47A | 一般書(A) | |
○ |
2 |
浪速 | | 5940615254 | 図書 | Fナカシ//文庫本 | | 貸出中 | 41 | 一般書(A) | |
× |
3 |
城東 | | 6611420339 | 図書 | Fナカシ//文庫本 | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000461099 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
九十九里発イワシ料理 (Cooking & outdoor) |
書名ヨミ |
クジュウクリハツ イワシ リョウリ |
叢書名 |
Cooking & outdoor
|
叢書名 |
遊び尽くし
|
著者名 |
田村 清子/編
|
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
1995.7 |
ページ |
110p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88340-011-5 |
分類記号 |
596.35
|
著者紹介 |
千葉県九十九里町生まれ。方貝実科女学校卒業。九十九里町婦人会会長など歴任。1984年より九十九里町栄養改善協議会会長。イワシ料理の普及に努めている。夫は九十九里町いわし博物館館長。 |
内容紹介 |
成人病防止や脳の活性化に役立つEPAやDHA、豊富なカルシウムを含むイワシは、九十九里浜ではお馴染みの魚。たたき、なめろう、だご汁、さんがなど昔からのおいしい食べ方に今風のレシピも添えて。 |
目次
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
プロローグ |
|
|
|
|
2 |
源太郎、母に会う |
|
|
|
|
3 |
朝顔の種とねずみ講 |
|
|
|
|
4 |
豪傑現わる |
|
|
|
|
5 |
お殿様のかすていら |
|
|
|
|
6 |
エピローグ |
|
|
|
|
もどる