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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1014972572 | 図書 | 493.6//1999 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000725287 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
骨粗鬆症を防ぐバランス献立集 |
| 書名ヨミ |
コツソショウショウ オ フセグ バランス コンダテシュウ |
| 著者名 |
田村 哲彦/著
上村 泰子/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
1999.3 |
| ページ |
190p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-405-09653-8 |
| 分類記号 |
493.6
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| 著者紹介 |
1953年千葉県生まれ。東京理科大学薬学部卒業。東医食治研究会会長。 女子栄養短期大学食物栄養科卒業。料理研究家。フード・アイ主宰。 |
| 内容紹介 |
骨粗鬆症の予防と治療における基本は、発症に至る危険因子を取り除くこと。カルシウムやビタミン、良質のタンパク質をバランスよく含んだおいしいメニューや、骨粗鬆症を未然に防ぐための工夫を紹介。 |
目次
内容細目
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