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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1015101387 | 図書 | 596.3//1999 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000735377 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
こんにゃく家庭料理 (レディブティックシリーズ) |
| 書名ヨミ |
コンニャク カテイ リョウリ |
| 副書名 |
四季を通じて楽しめる新食感メニューがいっぱい! |
| 副書名ヨミ |
シキ オ ツウジテ タノシメル シンショッカン メニュー ガ イッパイ |
| 叢書名 |
レディブティックシリーズ
|
| 著者名 |
岩崎 啓子/[著]
|
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
1999.5 |
| ページ |
75p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8347-1419-5 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
聖徳栄養短期大学卒業。管理栄養士。現在、料理教室を開くほか、雑誌、テレビなどで活躍中。著書に「高タンパク低カロリーのバランス献立集」など。 |
| 内容紹介 |
ノンカロリーで食物繊維をたっぷり含んだこんにゃくは毎日食べたいヘルシー食品。みそおでんなど定番おかずから、こんにゃくずし、デザートなどのアイデア料理まで、簡単に作れるこんにゃく料理を紹介。 |
目次
内容細目
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