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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1047684756 | 図書 | 596.2//1993 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000331811 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
魅惑のパスタソース |
書名ヨミ |
ミワク ノ パスタ ソース |
著者名 |
ダイアン・シード/著
ロバート・バドウィグ/イラスト
千本 祥子/訳
|
著者名ヨミ |
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出版者 |
TBSブリタニカ
|
出版年月 |
1993.7 |
ページ |
125p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-484-93111-7 |
分類記号 |
596
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著者紹介 |
ロンドン大学で英文学を学んだ後、ローマのセント・ジョージ学園で英語を教え、料理に関する記事を雑誌に発表している。 |
内容紹介 |
本場のパスタは、家庭ごとにバリエーションが違うといわれるほど。多彩な味の中から身近な素材で作れておいしい、イタリアで人気のソースのレシピを美しいイラストとともに100種類紹介した、パスタソースの作り方の本。 |
目次
内容細目
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