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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1015481797 | 図書 | 596//1999 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000774876 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
至宝の伝統食 1 |
書名ヨミ |
シホウ ノ デントウショク |
著者名 |
アスペクト/編
|
出版者 |
アスペクト
|
出版年月 |
1999.12 |
ページ |
135p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-7572-0622-4 |
分類記号 |
596
|
内容紹介 |
世界でも評価の高い日本の伝統食品の秘密とおいしく食べるレシピを紹介するシリーズ。第1巻は、納豆の栄養や効果をはじめ、料理レシピ、郷土の納豆料理など、納豆に関するあらゆる情報を網羅。 |
目次
内容細目
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