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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1015544065 | 図書 | 596//2000 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000787246 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理上手コツのコツ (ワニ文庫) |
| 書名ヨミ |
リョウリ ジョウズ コツ ノ コツ |
| 副書名 |
ひと味違う素材選びとシェフ直伝の裏ワザ満載 |
| 副書名ヨミ |
ヒトアジ チガウ ソザイエラビ ト シェフ ジキデン ノ ウラワザ マンサイ |
| 叢書名 |
ワニ文庫
|
| 叢書名 |
ワニの役立ち文庫
|
| 著者名 |
杉田 浩一/監修
|
| 出版者 |
ベストセラーズ
|
| 出版年月 |
2000.3 |
| ページ |
223p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-584-38032-5 |
| 分類記号 |
596
|
目次
内容細目
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