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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016057810 | 図書 | 596.2//2000 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000830363 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
赤く熱く豪快にキムチ料理 |
| 書名ヨミ |
アカク アツク ゴウカイ ニ キムチ リョウリ |
| 副書名 |
味わいつくす本格ピリ辛料理100 |
| 副書名ヨミ |
アジワイツクス ホンカク ピリカラ リョウリ ヒャク |
| 著者名 |
ゆうエージェンシー/企画・編集
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2000.11 |
| ページ |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-415-01455-0 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 内容紹介 |
日本の家庭で手軽に作れることにポイントをおいた、キムチを使ったレシピ集。チヂミ、チャプチェ、ピビンバなどの代表的な料理に加えて、とくに身体の芯から温まるチゲ(鍋物)を豊富に紹介。 |
目次
内容細目
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