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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1016169300 | 図書 | 383.8//2000 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000849389 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
北海道の食 |
書名ヨミ |
ホッカイドウ ノ ショク |
副書名 |
その昔、我々の先人は何を食べていたか |
副書名ヨミ |
ソノ ムカシ ワレワレ ノ センジン ワ ナニ オ タベテ イタカ |
著者名 |
村元 直人/著
|
出版者 |
幻洋社
|
出版年月 |
2000.12 |
ページ |
329p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-906320-39-2 |
分類記号 |
383.811
|
内容紹介 |
我々の祖先は何を食べていたのか? 和人がもっとも古くから定住した道南の庶民の食生活を中心に、明治期から昭和20年ころまでの北海道の食について、聞き書きをもとに綴る。 |
目次
内容細目
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