蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見ガイド
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| 著者名 |
丸谷 馨/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2001.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016324582 | 図書 | 498.5//2001 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010064807 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見ガイド |
| 書名ヨミ |
ワガヤ ノ ショクタク ガ ガラリ ト カワル タベモノ ハッケン ガイド |
| 著者名 |
丸谷 馨/著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2001.4 |
| ページ |
134p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-06-210427-X |
| 分類記号 |
498.5
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| 著者紹介 |
1959年青森県生まれ。ノンフィクション作家。出版社勤務を経てフリーに。著書に「檄」「タウンページのなぞときたい」など。 |
| 内容紹介 |
アレルギー反応が出ない卵、焼いても縮まないベーコン、水に浸けておいても腐らない米などなど、徹底取材・徹底比較でわかった、安心・おいしい基本食材52品目を完全データ付きで紹介。 |
目次
内容細目
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