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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1049470147 | 図書 | 596//2001 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010108351 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
酒のさかなレシピ158 (マイライフシリーズ特集版) |
| 書名ヨミ |
サケ ノ サカナ レシピ ヒャクゴジュウハチ |
| 副書名 |
飲みたくなる料理の決定版 |
| 副書名ヨミ |
ノミタク ナル リョウリ ノ ケッテイバン |
| 叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
|
| 著者名 |
牧野 哲大/[著]
大庭 英子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2001.8 |
| ページ |
64p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7662-0635-5 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理研究家。牧野クッキングスタジオ主宰。著書に「洋風家庭料理レッスン」など。 料理研究家。著書に「1人前の料理」「朝ご飯のすすめ」「基本の和食」など多数。 |
| 内容紹介 |
火を使わないで作れる超簡単な一皿から、素材別の酒の肴作りまで、5分から20分で完成する酒の肴約110種を紹介。併せて、作りおきのきく肴なども収録。「家庭で楽しむ酒の肴」「手作りの酒の肴」の合本・拡大改訂版。 |
目次
内容細目
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