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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016610915 | 図書 | 596.6//2001 | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010189275 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
とっておきのシフォンケーキ (Sweet sweets series) |
| 書名ヨミ |
トッテオキ ノ シフォン ケーキ |
| 叢書名 |
Sweet sweets series
|
| 著者名 |
小嶋 ルミ/著
小笠原 登茂子/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2001.12 |
| ページ |
63p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-415-01784-3 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
ケーキ工房「オーブン・ミトン」を開店。 「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室」師範。「パティスリー・サンミッシェル」開業、シェフを務める。 |
| 内容紹介 |
見た目にはシンプル。だからこそ、デコレーションや味のアレンジは自由自在。小さな子供からお年寄りまで幅広く愛されるシフォンケーキ。ぜひ手作りしてみてはいかがでしょう。 |
目次
内容細目
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