蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ドイツの街のおいしいパンをめぐる旅
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著者名 |
山本 尚子/文
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出版者 |
同朋舎
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出版年月 |
2002.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
西淀川 | | 6010638580 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010232794 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ドイツの街のおいしいパンをめぐる旅 |
書名ヨミ |
ドイツ ノ マチ ノ オイシイ パン オ メグル タビ |
著者名 |
山本 尚子/文
岩崎 麻由子/写真
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著者名ヨミ |
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出版者 |
同朋舎
角川書店(発売)
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出版年月 |
2002.2 |
ページ |
79p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-8104-2740-4 |
分類記号 |
596.63
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著者紹介 |
1969年静岡県生まれ。米国リビエ大学卒業。お菓子の研究、執筆などを行う。 1974年東京生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。会社勤務などを経てフリー。ドイツ在住。 |
内容紹介 |
ドイツ国内を東西南北に四つの都市を中心とした近郊の小さな町のパンをめぐる。風車小屋ベーカリーの窯焼きパン、古都リューベックの旧市街で見つけた虹色のパンなど。 |
目次
内容細目
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