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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016810564 | 図書 | 648//2002 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010291159 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
輸入自由化と食肉市場再編 |
| 書名ヨミ |
ユニュウ ジユウカ ト ショクニク シジョウ サイヘン |
| 著者名 |
長沢 真史/著
|
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2002.4 |
| ページ |
147p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8119-0219-X |
| 分類記号 |
648.2
|
| 著者紹介 |
1952年三重県生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士課程単位取得退学。日本学術振興会奨励研究員等を経て、東京農業大学生物産業学部産業経営学科教授。共著に「日本酪農の技術革新」等。 |
| 内容紹介 |
1980年代に起こった牛肉輸入自由化に関する問題を中心にして、それに対する食肉市場の変化や対応などを論じた、学位請求論文「食肉市場再編の現段階的性格に関する研究」をもとに再構成した論文集。 |
目次
内容細目
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