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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1016827196 | 図書 | 498.55//2002 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010303525 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
デタラメ食品表示このラベルが危ない! |
| 書名ヨミ |
デタラメ ショクヒン ヒョウジ コノ ラベル ガ アブナイ |
| 副書名 |
「店先にあふれるウソ」の見抜き方 |
| 副書名ヨミ |
ミセサキ ニ アフレル ウソ ノ ミヌキカタ |
| 著者名 |
垣田 達哉/著
|
| 出版者 |
リヨン社
二見書房(発売)
|
| 出版年月 |
2002.6 |
| ページ |
203p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-576-02094-3 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 著者紹介 |
1953年岐阜市生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。消費者問題研究所代表、表示問題アドバイザー。著書に「食品表示どちらが安全?」「もうだまされない食品表示」等。 |
| 内容紹介 |
狂牛病検査前の牛肉もお店で売ってたって知ってました? デタラメな食品表示の現状や法律の裏をかいた表示などについて解説。その見抜き方、選び方、注意することなどを具体的な事例を示しながらわかりやすく説明する。 |
目次
内容細目
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