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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1049312208 | 図書 | 596.3//2002 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010391338 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
簡単漬物80品 (生活実用シリーズ) |
書名ヨミ |
カンタン ツケモノ ハチジッピン |
副書名 |
たくあん、白菜漬け、ピクルス |
副書名ヨミ |
タクアン ハクサイズケ ピクルス |
叢書名 |
生活実用シリーズ
|
著者名 |
ホークス みよし/著
|
出版者 |
日本放送出版協会
|
出版年月 |
2002.11 |
ページ |
111p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-14-187874-X |
分類記号 |
596.3
|
著者紹介 |
ステンシル作家、料理研究家。テレビや雑誌にレシピを紹介するなど、幅広く活躍。 |
内容紹介 |
昔なつかしい味、新しい土地で出会っためずらしい味、ご近所の農家から教わった味…それぞれの人々の暮らしの中で育つ、野菜を生かしたおいしい自家製漬物づくり。バラエティにとんだ素材を使って紹介する。 |
目次
内容細目
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