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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
|
1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025737287 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | R16A | 一般書(A) | |
× |
2 |
BM | | 3011577255 | 図書 | 596.6/フワフ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
× |
3 |
淀川 | | 6111223936 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
○ |
4 |
生野 | | 6411312066 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
○ |
5 |
阿倍野 | | 6811432449 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 21B | 一般書(A) | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014873268 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン |
書名ヨミ |
フワフワ シットリ トロケル シフォン |
副書名 |
予約の取れないお菓子教室「chiffon chiffon」のベストレシピ |
副書名ヨミ |
ヨヤク ノ トレナイ オカシ キョウシツ シフォン シフォン ノ ベスト レシピ |
著者名 |
中山 真由美/著
|
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2020.6 |
ページ |
95p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-259-56658-6 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」を始め、少人数制のお菓子教室をスタート。 |
内容紹介 |
バニラシフォン、ココアとラズベリーのシフォン、シュトーレン風シフォン…。ふわふわ、しっとり、とろける食感のシフォンのレシピを紹介します。のびのある均一なメレンゲを立てるための特別レッスンも収録。 |
目次
内容細目
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