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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025174762 | 図書 | 596// | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
2 |
此花 | | 5411242414 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
3 |
天王寺 | | 5811420446 | 図書 | 596// | | 予約あり | 13A | 一般書(A) | |
4 |
浪速 | | 5911137387 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
5 |
淀川 | | 6111180698 | 図書 | 596// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
6 |
東淀川 | | 6211543480 | 図書 | 596// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
7 |
東成 | | 6311288812 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-28A,A-28B | 一般書(A) | |
8 |
平野 | | 7211402545 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
9 |
西成 | | 7311153287 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A12,A28,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014510743 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
すっぱい料理 |
書名ヨミ |
スッパイ リョウリ |
著者名 |
飛田 和緒/著
|
出版者 |
産業編集センター
|
出版年月 |
2018.6 |
ページ |
119p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-86311-192-9 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
料理家。著書に「私の保存食手帖」「常備菜」など。 |
内容紹介 |
砂肝と白髪ねぎの黒酢和え、黒酢酢豚、さんま梅煮、レモンクリームパスタ…。酢や梅干しや柑橘類を使った、飛田家流・すっぱい料理を102品紹介。シンプルであきのこないレシピが満載です。 |
目次
内容細目
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