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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1017504703 | 図書 | 610.4//2003 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
西淀川 | | 6010704580 | 図書 | 610// | | 在庫 | 15 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010552431 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食は土にあり |
| 書名ヨミ |
ショク ワ ツチ ニ アリ |
| 副書名 |
永田農法の原点 |
| 副書名ヨミ |
ナガタ ノウホウ ノ ゲンテン |
| 著者名 |
永田 照喜治/著
|
| 出版者 |
NTT出版
|
| 出版年月 |
2003.6 |
| ページ |
221p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7571-2115-6 |
| 分類記号 |
610.4
|
| 著者紹介 |
1926年熊本県生まれ。神戸大学卒業後、農業に従事。独自の農法を「永田農法」として確立。現在、(株)永田農業研究所代表取締役等を務める。著書に「永田農法おいしさの育て方」など。 |
| 内容紹介 |
人は風土によって形作られます。風土は、人に食物を与え水を恵み、快適な、時には厳しい環境をもたらし、そのゆりかごの中で人を育みます。野菜本来の活力を最大限に引き出す「永田農法」の原点と研究到達点が今、明らかに! |
目次
内容細目
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