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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1017618644 | 図書 | 596.6//2003 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010552503 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お菓子づくりクッキーづくり (レッスンシリーズ) |
書名ヨミ |
オカシズクリ クッキーズクリ |
副書名 |
はじめての人でも簡単につくれる手づくりのお菓子教室 |
副書名ヨミ |
ハジメテ ノ ヒト デモ カンタン ニ ツクレル テズクリ ノ オカシ キョウシツ |
叢書名 |
レッスンシリーズ
|
著者名 |
葛西 麗子/お菓子
稲垣 真理子/クッキー
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
パッチワーク通信社
|
出版年月 |
2003.7 |
ページ |
85p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-89396-703-7 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
東京都出身。ヨーロッパ各地で料理と製菓を学ぶ。「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」主宰。 |
内容紹介 |
わが家の自慢ふんわりスポンジケーキやフルーツたっぷりオシャレなパイ&タルト、バリエが豊富なシュークリーム、バレンタインに贈りたいチョコレートなど、誰でもお菓子づくりとクッキーづくりが上達するお菓子のレシピ集。 |
目次
内容細目
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