蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1040406637 | 図書 | 596.04//2003 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010579575 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
池波正太郎のそうざい料理帖 [巻1](深夜倶楽部) |
書名ヨミ |
イケナミ ショウタロウ ノ ソウザイ リョウリチョウ |
叢書名 |
深夜倶楽部
|
著者名 |
池波 正太郎/著
矢吹 申彦/料理相伴
平凡社/編
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2003.7 |
ページ |
189p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-582-83164-8 |
分類記号 |
596.04
|
著者紹介 |
1923〜90年。東京生まれ。「錯乱」で直木賞を受賞。「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「剣客商売」の三大シリーズで絶大な人気を得る。 |
内容紹介 |
白魚の小鍋立、カキ雑炊。食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する画期的料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。 |
目次
内容細目
もどる