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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1017565316 | 図書 | 596.3//2003 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010585165 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
島に行ってうまい魚を食う本 |
| 書名ヨミ |
シマ ニ イッテ ウマイ ウオ オ クウ ホン |
| 著者名 |
野村 祐三/著
|
| 出版者 |
東京書籍
|
| 出版年月 |
2003.8 |
| ページ |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-487-79885-X |
| 分類記号 |
596.35
|
| 著者紹介 |
昭和20年生まれ。東京都出身。漁師料理、漁業、食全般の記事を各誌に寄稿する。水産ジャーナリストの会会員等。著書に「漁師の料理」など。 |
| 内容紹介 |
独得の郷土料理と自然の遊び場が豊富な日本の個性的な40の島々を徹底取材。自慢の魚料理、詳細地図、アクセス情報などそれぞれの島の魅力をすべて詰め込んだ贅沢な一冊。 |
目次
内容細目
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