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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1017702661 | 図書 | 645.4//2003 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010593313 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
沖縄のヤギ<ヒージャー>文化誌 |
書名ヨミ |
オキナワ ノ ヤギ ヒージャー ブンカシ |
副書名 |
歴史・文化・飼育状況から料理店まで |
副書名ヨミ |
レキシ ブンカ シイク ジョウキョウ カラ リョウリテン マデ |
著者名 |
平川 宗隆/著
|
出版者 |
ボーダーインク
|
出版年月 |
2003.8 |
ページ |
124p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-89982-046-1 |
分類記号 |
645.4
|
著者紹介 |
昭和20年生まれ。琉球大学大学院法学研究科修士課程修了。沖縄県農林水産部畜産課勤務等を経て、現在、沖縄県動物愛護センター所長。 |
内容紹介 |
沖縄におけるヤギ文化を、豊富な資料と独自の取材でまとめたユニークな一冊。沖縄とヤギの切っても切れない深い関係を探る。ヒージャージョーグー垂涎のヤギ料理店ガイドも収録。 |
目次
内容細目
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