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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1017818038 | 図書 | 596//2003 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010646474 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
鍋千一夜 (日本人の食卓) |
| 書名ヨミ |
ナベ センイチヤ |
| 叢書名 |
日本人の食卓
|
| 著者名 |
浜田 ひろみ/著
|
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2003.11 |
| ページ |
311,14p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-14-033194-1 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
岡山市出身。女子栄養大学卒業。料理研究家。(有)浜田ひろみクッキングスタジオ設立。料理製作、食品メーカーメニュー開発、CM制作などに参加。著書に「おかず2001」など。 |
| 内容紹介 |
日本の食卓によく似合うなべ料理! 今日は鍋。もちろん明日も鍋! 一つの鍋がどこまでも広がります。373種のユニークな鍋料理読本。作り方を簡潔に紹介した、読んで温まるレシピ集。 |
目次
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