蔵書情報
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| 所蔵数 |
10 |
在庫数 |
10 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1017826148 | 図書 | 383.8//2003 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
天王寺 | | 5810876358 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
浪速 | | 5910617934 | 図書 | 383// | | 在庫 | 19 | 一般書(A) | |
| 4 |
西淀川 | | 6010735519 | 図書 | 383// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 5 |
東淀川 | | 6210975113 | 図書 | 383// | | 在庫 | 11 | 一般書(A) | |
| 6 |
生野 | | 6410731639 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 7 |
旭 | | 6510873901 | 図書 | 383// | | 在庫 | 24 | 一般書(A) | |
| 8 |
阿倍野 | | 6810800430 | 図書 | 383// | | 在庫 | 18A | 一般書(A) | |
| 9 |
東住吉 | | 7110700205 | 図書 | 383// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 10 |
平野 | | 7210863424 | 図書 | 383// | | 在庫 | 16C | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010664476 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
全日本「食の方言」地図 |
| 書名ヨミ |
ゼンニホン ショク ノ ホウゲン チズ |
| 著者名 |
野瀬 泰申/著
|
| 出版者 |
日本経済新聞社
|
| 出版年月 |
2003.12 |
| ページ |
286p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-532-16451-6 |
| 分類記号 |
383.81
|
| 著者紹介 |
1951年福岡県生まれ。東京都立大学法学部卒業。現在、日本経済新聞社東京文化部編集委員。著書に「秘伝「たこ焼きの踊り食い」」「食品サンプル観察学序説」など。 |
| 内容紹介 |
地方の暮らしに息づく食文化を「食の方言」として調査し、47都道府県分布図を作成して解明。次々繰り出されるユニークな食の数々は驚きと笑いを誘います。「Nikkei net」の人気連載の単行本化。 |
目次
内容細目
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