蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1049441932 | 図書 | 498.54//2004 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ウード・ポルマー ズザンネ・ヴァルムート 畔上 司
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010682288 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
健康と食べ物あっと驚く常識のウソ |
書名ヨミ |
ケンコウ ト タベモノ アッ ト オドロク ジョウシキ ノ ウソ |
著者名 |
ウード・ポルマー/著
ズザンネ・ヴァルムート/著
畔上 司/訳
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
草思社
|
出版年月 |
2004.1 |
ページ |
269p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7942-1279-8 |
分類記号 |
498.583
|
著者紹介 |
1954年生まれ。ドイツの著名な栄養学者。ヨーロッパ食糧・栄養研究所学術部長。 1959年生まれ。生物学者・自然科学書の編集者。翻訳も行なう。 |
内容紹介 |
ビタミンCは風邪を予防しない? 食物繊維は体に悪い? 塩分と血圧は無関係? 最新の食品研究の成果にもとづいて、食にまつわる常識の一つ一つを訂正する。食べ物の常識が変わる一冊。 |
目次
内容細目
もどる