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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
阿倍野 | | 6840459207 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 21B | 一般書(A) | |
| 2 |
住吉 | | 7010701618 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010711699 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
1400kcalの和風献立 (バランス献立シリーズ) |
| 書名ヨミ |
センヨンヒャクキロカロリー ノ ワフウ コンダテ |
| 叢書名 |
バランス献立シリーズ
|
| 著者名 |
滝沢 真理/献立・料理
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2004.3 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7895-3517-7 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
1948年東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。母のあとを継いで現在中野料理学園2代目園長。著書に「低カロリーのおかず」「スタミナアップ料理」ほか。 |
| 内容紹介 |
組み合わせ自由自在、基本の1日献立60パターンから好みで選択できるメニューブック。朝・昼・夕ごとの組み合わせ例、栄養成分値つき料理一覧などの参考資料を使って、いろいろな献立を試してみよう。96年刊の改訂新版。 |
目次
内容細目
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