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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018077295 | 図書 | 596.3//2004 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010724906 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
蕎麦無限 |
| 書名ヨミ |
ソバ ムゲン |
| 著者名 |
太野 祺郎/著
TGそばの会/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
展望社
|
| 出版年月 |
2004.3 |
| ページ |
238p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-88546-107-3 |
| 分類記号 |
596.38
|
| 著者紹介 |
昭和9年京都府生まれ。早稲田大学卒業。東京ガス(株)の同僚と「TGそばの会」を作り、全国の蕎麦店を食べ歩く。著書に「おいしい蕎麦を探す」など。 |
| 内容紹介 |
全国1500軒以上の蕎麦を食べ歩いても、なお、新しい「味」が現れる。極めても極めきれない蕎麦の道…。蕎麦喰いの旅は続く。『日刊帝国ニュース』に平成13年から15年に掲載の随筆を収録。お薦めのそば店リストも掲載。 |
目次
内容細目
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