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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1020955645 | 図書 | Fオチア/シヨ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
東淀川 | | 6240551389 | 図書 | Fオチア// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000013710421 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ポップオーバー |
書名ヨミ |
ポップオーバー |
副書名 |
混ぜて焼くだけNY生まれのクイックブレッド |
副書名ヨミ |
マゼテ ヤク ダケ ニューヨークウマレ ノ クイック ブレッド |
著者名 |
信太 康代/著
|
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2015.9 |
ページ |
111p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-569-82816-9 |
分類記号 |
596.63
|
著者紹介 |
洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。テレビ、雑誌等でも活動。 |
内容紹介 |
材料をボウルに混ぜて15分ほど生地を休ませ、型に流し入れてオーブンで焼くだけ。外はサクサクで中はもっちりのクイックブレッド「ポップオーバー」のレシピ本。朝食メニューから簡単スイーツまで、バラエティ豊かに紹介。 |
目次
内容細目
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