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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018438950 | 図書 | 596//2004 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010844923 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
保温調理鍋でスロークッキング |
| 書名ヨミ |
ホオン チョウリナベ デ スロー クッキング |
| 副書名 |
安心、安全、経済的 |
| 副書名ヨミ |
アンシン アンゼン ケイザイテキ |
| 著者名 |
渡辺 純子/著
|
| 出版者 |
文化出版局
|
| 出版年月 |
2004.10 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-579-20918-4 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
大妻女子短期大学食物栄養学科卒業。料理研究家。雑誌、料理講習会の講師、食品会社のメニュー開発など幅広く活躍。著書に「基本の中華」「納豆力」など。 |
| 内容紹介 |
加熱して保温容器に入れ、半日ほうりっぱなしにしておくだけでできあがるさまざまな料理のレシピ集。驚きの保温調理クッキング、時間まかせの手抜きレシピでスープ生活、健康食材は手間をかけずにのんびり調理、などを紹介。 |
目次
内容細目
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