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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1048306151 | 図書 | 596.3//2004 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3010882029 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
島之内 | | 5511136383 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010869559 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
玄米菜食 |
| 書名ヨミ |
ゲンマイ サイショク |
| 副書名 |
肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる |
| 副書名ヨミ |
ニク ウオ タマゴ ナシ デ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル |
| 著者名 |
月森 紀子/著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2004.11 |
| ページ |
99p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-06-271587-2 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
1973年島根県生まれ。日本料理店、マクロビオティックレストラン「クシガーデン」を経て、現在、オーガニックレストラン「椿屋」勤務。著書に「野菜と玄米」がある。 |
| 内容紹介 |
肉、魚、卵なし。野菜と玄米中心の食事で、体の中からキレイになる-。マクロビオティックを実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにやさしくアレンジして紹介。04年2月刊「野菜と玄米」に続く第2弾。 |
目次
内容細目
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