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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1049337171 | 図書 | 596//2005 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010929933 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
エコ・クッキングでおいしい!おもてなし |
| 書名ヨミ |
エコクッキング デ オイシイ オモテナシ |
| 著者名 |
東京ガス株式会社社会文化センター/監修
|
| 出版者 |
近代映画社
|
| 出版年月 |
2005.3 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7648-2029-3 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
食卓を彩るおもてなし料理を、環境に配慮したエコ・クッキング流にアレンジして紹介。旬の食材を使う、たくさんの料理を同時に効率良く仕上げるなど、簡単なことから始めてみませんか? 12ケ月分のメニューを収録。 |
目次
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