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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 2F自然科学 | 1022853111 | 図書 | 498.54// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
○ |
2 |
港 | | 5640506670 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 8B | 一般書(A) | |
○ |
3 |
西淀川 | | 6011194922 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 12 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012665154 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
糖質オフのレシピ |
書名ヨミ |
トウシツ オフ ノ レシピ |
副書名 |
糖と脂と油の完全ガイド |
副書名ヨミ |
トウ ト アブラ ト アブラ ノ カンゼン ガイド |
著者名 |
大櫛 陽一/著
検見崎 聡美/料理
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2013.2 |
ページ |
159p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-415-31459-4 |
分類記号 |
498.583
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著者紹介 |
大阪大学大学院工学研究科修了。大阪府立病院などを経て、東海大学名誉教授。著書に「コレステロールと中性脂肪で、薬は飲むな」「間違っていた糖尿病治療」など。 |
内容紹介 |
コレステロールは体にいい! 肉や卵をたくさん食べてもやせる、アブラと上手につき合う新常識を紹介。低糖質でコレステロール豊富な、美と健康を手に入れるおかず101品のレシピを収録する。 |
目次
内容細目
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