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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018716561 | 図書 | 596.2//2005 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010993969 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての洋食 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ ヨウショク |
| 副書名 |
コロッケ、オムレツが上手に作れます |
| 副書名ヨミ |
コロッケ オムレツ ガ ジョウズ ニ ツクレマス |
| 著者名 |
浅田 峰子/著
|
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2005.6 |
| ページ |
144p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
4-7662-0891-9 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 著者紹介 |
料理作家として40年の経験を持つ。多数の著書のほか、食品会社の商品開発なども手がける。浅田クッキングサロンでは和、洋、中のすべてにわたって指導している。 |
| 内容紹介 |
ポテトコロッケ、オムライス、ドライカレー、マカロニグラタンなど、みんなが大好きな洋食のレシピを紹介。作り方の詳しいプロセスをすべてカラー写真で掲載。各料理にまつわるエピソードも収録。 |
目次
内容細目
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