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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 1F生活教育 | 1040123034 | 図書 | 596/カ/ | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
○ |
2 |
北 | | 5111269923 | 図書 | 596// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
○ |
3 |
都島 | | 5211307235 | 図書 | 596// | | 在庫 | 15B,18 | 一般書(A) | |
○ |
4 |
福島 | | 5311311269 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 28,29,35 | 一般書(A) | |
× |
5 |
此花 | | 5411323321 | 図書 | 596// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
○ |
6 |
大正 | | 5711335868 | 図書 | 596// | | 予約あり | おとなのほん21 | 一般書(A) | |
× |
7 |
東成 | | 6311387077 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-28A,A-28B | 一般書(A) | |
○ |
8 |
旭 | | 6511546001 | 図書 | 596// | | 在庫 | 54 | 一般書(A) | |
○ |
9 |
城東 | | 6611395713 | 図書 | 596// | | 在庫 | 16B | 一般書(A) | |
○ |
10 |
西成 | | 7311241033 | 図書 | 596// | | 在庫 | A12,A28,A29 | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015120390 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
からだが整う“ひと晩発酵みそ” |
書名ヨミ |
カラダ ガ トトノウ ヒトバン ハッコウ ミソ |
副書名 |
炊飯器で作れる 減塩でヘルシー おいしさ&免疫力アップ |
副書名ヨミ |
スイハンキ デ ツクレル ゲンエン デ ヘルシー オイシサ アンド メンエキリョク アップ |
著者名 |
榎本 美沙/著
|
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2021.11 |
ページ |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-15626-3 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」「少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食」がある。 |
内容紹介 |
炊飯器で一晩保温するだけ。免疫力を上げたり、腸内環境を整えたり、驚きの健康効果がある「ひと晩発酵みそ」の作り方と、おいしい活用レシピを紹介します。みそおやつや手軽に作れる発酵調味料も掲載。 |
目次
内容細目
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