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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1018756864 | 図書 | Bイタイ//2005 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011028125 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
板井典夫という生き方 (シリーズ<極める>) |
| 書名ヨミ |
イタイ ノリオ ト イウ イキカタ |
| 叢書名 |
シリーズ<極める>
|
| 著者名 |
さらだ たまこ/著
|
| 出版者 |
宙出版
|
| 出版年月 |
2005.8 |
| ページ |
157p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7767-9205-2 |
| 分類記号 |
289.1
|
| 著者紹介 |
放送作家・エッセイスト。著書に「たまに行くならこんな店」「パラサイト・シングル」「ブルゴーニュの小さな町で」など。 |
| 内容紹介 |
日本のフードスタイリスト第1号として、雑誌・TV等で活躍する「マロン」こと板井典夫。食をデザインするということ、料理家としてのこだわり、独自の美意識について語る。 |
目次
内容細目
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