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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
|
| 1 |
BM | | 3010920415 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011047773 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
決定版!基本の家庭料理 |
| 書名ヨミ |
ケッテイバン キホン ノ カテイ リョウリ |
| 副書名 |
基本のおかずからアイデアレシピまで145皿のおいしいおかず |
| 副書名ヨミ |
キホン ノ オカズ カラ アイデア レシピ マデ ヒャクヨンジュウゴサラ ノ オイシイ オカズ |
| 著者名 |
田口 成子/著
石澤 清美/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
大泉書店
|
| 出版年月 |
2005.9 |
| ページ |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-278-03762-7 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理学校で講師を務めた後、独立。料理研究家。著書に「旬菜和食」など。 出版社を経て料理エディターとして独立。料理研究家。商品開発なども手がける。著書に「うちのシンプルごはん」など。 |
| 内容紹介 |
基本的なおかずから、新鮮なアイデア料理まで、簡単に作れておいしくできる家庭料理を紹介。今夜のおかずに迷ったら、ぜひ参考にしてください。きっと「これにしよう!」と思える家庭料理に出合えます。 |
目次
内容細目
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