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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026086379 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015087178 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
パスタ・グラニーズ |
書名ヨミ |
パスタ グラニーズ |
副書名 |
イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ |
副書名ヨミ |
イタリア ノ オバアチャン ノ テウチ ナマパスタ |
著者名 |
ヴィッキー・ベニソン/著
河村 耕作/監修
[柴田 里芽/訳]
|
著者名ヨミ |
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出版者 |
グラフィック社
|
出版年月 |
2021.9 |
ページ |
255p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-7661-3512-1 |
分類記号 |
596.38
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著者紹介 |
シベリア、南アフリカ、トルクメニスタンなどで国際開発事業に携わる中、食に関する執筆活動を開始。 |
内容紹介 |
イタリアで「極上パスタ」は、おばあちゃんたちのお手製パスタだった! ナッツ&ハーブ、野菜、豆、シーフードなどを使ったイタリアのおばあちゃんのご自慢の手打ち生パスタレシピ75品を色鮮やかな写真とともに紹介。 |
目次
内容細目
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