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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1019088002 | 図書 | 596//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011153643 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おもてなし上手のシンプル四季ごはん。 (MARBLE BOOKS) |
書名ヨミ |
オモテナシ ジョウズ ノ シンプル シキ ゴハン |
叢書名 |
MARBLE BOOKS
|
叢書名 |
daily made
|
著者名 |
加藤 奈弥/著
|
出版者 |
マーブルトロン
中央公論新社(発売)
|
出版年月 |
2006.2 |
ページ |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-12-390117-4 |
分類記号 |
596
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著者紹介 |
料理研究家。日本中医食養学会総務局長、国立北京中医薬大学日本校講師。TVや雑誌、講演会活動、自らの料理教室等で活躍。著書に「からだの中からキレイをつくるパワーレシピ」など。 |
内容紹介 |
いつもの食事にひと工夫、四季の素材が持つ力を大事にする薬膳の考え方を取り入れた、おもてなし上手のかんたんレシピ40と、盛り付けや器の使い方などテーブルのアイデアを紹介。知っておきたい薬膳コラムつき。 |
目次
内容細目
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