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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1019078698 | 図書 | 383.8//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011166821 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ロンドン食の歴史物語 |
書名ヨミ |
ロンドン ショク ノ レキシ モノガタリ |
副書名 |
中世から現代までの英国料理 |
副書名ヨミ |
チュウセイ カラ ゲンダイ マデ ノ エイコク リョウリ |
著者名 |
アネット・ホープ/[著]
野中 邦子/訳
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ |
303,40p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-560-02616-5 |
分類記号 |
383.83333
|
著者紹介 |
スペインのバルセロナ生まれ。子供時代をフランスと南アフリカで過ごす。エジンバラ大学で学び、スコットランドの土地と人間の魅力にとりつかれた。図書館司書の経験もあり文献学に通じている。 |
内容紹介 |
シェイクスピア、ディケンズ、ウルフ…。文豪たちが愛したメトロポリスとその食卓を案内。中世から現代の「ブリジット・ジョーンズ」まで、文献と史料に基づいて、ロンドンの食の歴史をトリビア満載で描く。貴重なレシピ付き。 |
目次
内容細目
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