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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1019204963 | 図書 | 596.2//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
島之内 | | 5511045782 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | 10B | 一般書(A) | |
× |
3 |
西淀川 | | 6010764782 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
○ |
4 |
旭 | | 6510954180 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 55 | 一般書(A) | |
○ |
5 |
東住吉 | | 7110777757 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
6 |
平野 | | 7210930603 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011171440 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
宮部みゆきの江戸レシピ |
書名ヨミ |
ミヤベ ミユキ ノ エド レシピ |
著者名 |
福田 浩/料理・解説
|
出版者 |
ぴあ
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ |
95p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-8356-1621-9 |
分類記号 |
596.21
|
著者紹介 |
1935年生まれ。早稲田大学文学部卒業。大塚「なべ家」主人。食生活史懇話会同人、食生活史研究会同人、蕎話会主宰。共著書に「庶民生活史料集成」「料理いろは包丁」など。 |
内容紹介 |
「あかんべえ」の白と黒の料理、料理屋の料理、居酒屋・飯屋の料理、屋台・総菜屋の料理、江戸庶民の料理など、宮部みゆきの時代小説の料理世界を、江戸の雰囲気そのままに再現。 |
目次
内容細目
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