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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
BM | | 3010942534 | 図書 | 596.2/カテイ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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兵庫県中華料理業生活衛生同業組合 兵庫栄養調理製菓専門学校 関西電力株式会社神戸支店
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011171490 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
家庭でできる神戸中華料理屋さんの味 |
書名ヨミ |
カテイ デ デキル コウベ チュウカ リョウリヤサン ノ アジ |
副書名 |
IHレシピ集 |
副書名ヨミ |
アイエイチ レシピシュウ |
著者名 |
兵庫県中華料理業生活衛生同業組合/著
兵庫栄養調理製菓専門学校/著
関西電力株式会社神戸支店/著
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7511-0571-X |
分類記号 |
596.22
|
内容紹介 |
神戸の美味しい中華料理にチャレンジ! 兵庫県中華料理業生活衛生同業組合が、兵庫栄養調理製菓専門学校と関西電力株式会社神戸支店の協力を得て、IHクッキングヒーターを使って家庭でもできる中華料理のレシピをまとめる。 |
目次
内容細目
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