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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
住吉 | | 7010807555 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
| 2 |
東住吉 | | 7110777823 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011173282 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
登紀子ばぁばの料理指南 (NHKきょうの料理シリーズ) |
| 書名ヨミ |
トキコ バァバ ノ リョウリ シナン |
| 叢書名 |
NHKきょうの料理シリーズ
|
| 著者名 |
鈴木 登紀子/著
|
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2006.4 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-14-187549-X |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
1924年青森県生まれ。料理研究家。テレビをはじめ雑誌や新聞、広告などで幅広く活躍。東京・田園調布で料理教室を主宰。 |
| 内容紹介 |
「登紀子ばぁば」が母から伝えられ、娘や孫娘に伝えてきた和の家庭料理の数々を紹介する。『NHKきょうの料理』テキストの連載をもとに再編集し、新企画を加えて構成。 |
目次
内容細目
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