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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1019163599 | 図書 | 498.55//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011186659 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べるな。危ない添加物 |
| 書名ヨミ |
タベルナ アブナイ テンカブツ |
| 副書名 |
食品に入れられた有害物質を避けるコツ |
| 副書名ヨミ |
ショクヒン ニ イレラレタ ユウガイ ブッシツ オ サケル コツ |
| 著者名 |
山本 弘人/著
|
| 出版者 |
リヨン社
二見書房(発売)
|
| 出版年月 |
2006.5 |
| ページ |
155p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-576-06066-X |
| 分類記号 |
498.54
|
| 著者紹介 |
1957年生まれ。大学卒業後、アメリカのビジネス雑誌、法律雑誌の編集長などを経てフリージャーナリスト。専門は法律・司法問題、ビジネス、化学物質問題など。 |
| 内容紹介 |
2003年刊「食べるな!危ない添加物」の内容を一部改訂・分冊した「食品編」。主だった食品・食材について、注意すべき食品添加物や食品の選び方、どうすればその害を避けることができるのかをコンパクトに紹介。 |
目次
内容細目
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