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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1040174235 | 図書 | 596.3//2006 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
BM | | 3010947475 | 図書 | 596.3/イタリ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011222669 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ |
書名ヨミ |
イタリア ノ カテイフウ パスタ ト フライパン デモ ヤケル ピッツァ |
著者名 |
パンツェッタ貴久子/著
|
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2006.6 |
ページ |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-13203-6 |
分類記号 |
596.38
|
著者紹介 |
多摩美術大学日本画科卒業。イタリア家庭料理教室ラ・ターヴォラ・ディ・タータを主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。 |
内容紹介 |
イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。 |
目次
内容細目
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